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今日の給食

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2021/10/19

10月19日の給食

| by teacher_10
・黒糖パン、牛乳、カレー汁ビーフン、大豆と小魚の揚げ煮
今日のメニュー「大豆と小魚の揚げ煮」には、さつま芋も入っています。食べやすい大きさに手切りして素揚げします。お芋の甘味と小魚の塩味がマッチしておいしく仕上がりました。「カレー汁ビーフン」は、鶏がらで出しを取り、豚肉・ちくわ・白菜・たけのこ・ニラを使います。カレールウの他に、オイスターソースやしょうゆで調味します。子供たちは、とてもよく食べてくれました。


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